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¡Ven y descubre el mundo de las abejas con nosotros!
Reserva Catas de Hidromiel
MIELES
Producción de mieles seleccionadas de origen España, de floraciones de montaña libres de químicos y pesticidas sin azúcares añadidos, crudas y naturales conservando las propiedades y aromas de las mieles garantizadas por el maestro apicultor Álvaro Garrido.
CERTIFICACIONES ECOLÓGICAS
Mieles ecológicas nacionales, mieles propias seleccionadas y primera miel de España con Certificación Biodinámica.
Las abejas y las flores nuestra forma de vida
El sabor y la textura del polen fresco, es impresionante.
Marta F. (Deportista de elite)
Descubrir la Hidromiel de un apicultor es descubrir el potencial en boca y copa de la miel.
Sergio L. (Enólogo)
Trabajar con las mieles en la cocina aporta a mis platos un toque autentico de la naturaleza.
Miguel Angel B. (Cocinero)
Hidromiel en la Gastronomía.
Elaboramos hidromieles, vermuts y una línea de hidromieles frutales con gas y mieles de nuestras colmenas del Mediterráneo y Alta Montaña, con un resultado en copa de armonía de sensaciones silvestres con recuerdos a miel y flores, elaborados en barricas de roble, en cuevas de montaña con un resultado de una bebida muy gastronómica para las cocinas más vanguardistas.
Ideal como acompañamiento y maridaje de quesos, carnes, mariscos, pescados y postres.
Campomiel, tres generaciones de apicultores.
Campomiel es origen de 3 Generaciones familiares de Apicultores tradicionales. Álvaro Garrido, Maestro Apicultor, desde 1997 sensibilizado por cuidado de las abejas, imparte formación en proyectos Apícolas Europeos de futuros apicultores, y la importancia de las abejas.
Productor de mieles propias ecológicas, selectas, reconocidas con premios internacionales (Roble 2016, Limón 2017, Almendro 2017 Aloe vera 2021), Premios de "Concienciación Ambiental", Proyecto "Compromiso con el campo 2020", Premio "Espíritu Riojano 2022", Proyecto "La Mielería", Centro de la biodiversidad y la apicultura, proyecto cuidado de las Abejas, Visitas a las Abejas y Catas de Mieles e Hidromieles en Ventosa (La Rioja) previa reserva.
Recolecta de las flores de los diferentes tipos de Mieles Naturales, fusionando la miel, fusión de Gastronomía, en las Bebidas de miel, Cosmética Natural Apícola, Polen y Propóleo.
Seleccionamos Mieles en Origen, Mieles crudas, sin calentamiento, manteniendo todas las propiedades Naturales de las plantas, recolectamos el Polen de las flores y el propóleo como vitamínico Natural que suma las defensas del Organismo, cuidamos y mimamos las mieles. Recolectamos nuestras mieles en campos libre de pesticidas, nuestras mieles están garantizadas que NO tienen azúcar añadido y origen de la Miel de España.
Apicultura y biodiversidad - Salvemos las abejas
