CAMPOMIEL

Mielatia, la hidromiel que te enamorará
Mad for Mead

Mielatia, la hidromiel gourmet

Hace varios años decidimos unir nuestras dos grandes pasiones, la apicultura y la enología, para recuperar del pasado la bebida fermentada más antigua del mundo: la hidromiel o vino de miel, la bebida de los Dioses.

Producimos diferentes tipos de hidromiel: 

  • tradicionales con diferentes tipos de mieles ecológicas
  • especiales, incluyendo cysers, pyments, melomels, metheglins, tipo vermut
  • vinagres de hidromiel

La mayoría de nuestras hidromieles han sido envejecidas en barricas de roble francés y americano, con un descanso posterior en botella